Maisto gaminimo įranga
- Titulinis
- Maisto gaminimo įranga
- Rūkyklos
- Elektrinė rūkykla
Elektrinė rūkykla
| Modelis | SMART500GD |
| Galingumo tipas | Elektrinis |
| Galia | 15.55 kW |
| Temperatūra | 0-180°С |
| Talpa | 430 l |
| Matmenys | 980х1020х2000 mm |
| Svoris | 380 kg |
| Įtampa | 400V/3/50Hz |
Karštas rūkymas, šaltas rūkymas (papildoma opcija), kepimas (iki 180° С), virimas, džiovinimas, troškinimas. Naudingas kameros tūris 430 litrų. Standartinė komplektacija: BASTRA rūkymo dūmų kondensatų sistema. Valdymo mikroprocesorius МС500 ( iki 99 programų, kiekviena susideda iš 30 žingsnių). Automatinė pneumatinė valymo sistema. Automatiniai šviežio ir atidirbto oro vožtuvai. Integruotas atšaldymo dušas. Nepertraukiamas oro judėjimas. Integruotas rėmelis su galimybe įdėti: - 8 vnt. GN 2/1 arba - 16 vnt. GN 1/1 - 580 mm ilgio rūkinimo strypus. Stiklinės durys. Kameros apšvietimas. Dešininės durys.
