Maisto gaminimo įranga
- Titulinis
- Maisto gaminimo įranga
- Krosnys
- Garo konvekcinės krosnys
- Elektrinė garo konvekcinė krosnis - SpaceCombi Compact Classic 6xGN1/1 (h60 mm), 5xGN1/1 (h65 mm)
Elektrinė garo konvekcinė krosnis - SpaceCombi Compact Classic 6xGN1/1 (h60 mm), 5xGN1/1 (h65 mm)
| Modelis | SKE61CL |
| Galingumo tipas | Elektrinis |
| Galia | 7.8 kW |
| Temperatūra | 30 - 300°C |
| Talpa | 6 x GN 1/1 (60 mm deep), 5 x GN 1/1 (65 mm deep) |
| Matmenys | 550x787x784 mm |
| Svoris | 67 kg |
| Įtampa | 400V/3/50 Hz |
| Gamintojas | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG |
6 gaminimo režimai: švelnus virimas 30-90°C, virimas 100°C. Ekspress virimas 101-130°C. Sausas kepimas 30-300°C, kombinuotas kepimo režimas su garu 30-250°C. Regeneracija Perfection 30-180°C. Ventiliatoriaus autoreversas. Inovacinė neboilerinė PHIeco DynaSteam² garų generavimo sistema. Integruota vidinės temperatūros matavimo adata. Naujiena! 5 ventiliatoriaus greičio režimai. ClimaSelect drėgmės valdymas kameros viduje 25% tikslumu, galimybė išsaugoti iki 100 maisto gaminimo programų iš 6 pakopų. Dvigubas stiklo paketas duryse. Yra galimybė užsakyti automatinę plovimo sistemą. Gamintojas MKN Vokietija.
Aksesuarai
