Тепловое оборудование

Рабочая поверхность размерами 140x342x258 h мм и лицевые панели из нержавеющей стали AISI 304. Две штампованные округлённые ёмкости с независимыми панелями управления и специальными вращающимися ТЭНами из нержавеющего сплава инколой длительного срока службы, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%. Система жарки, сохраняя органолептические характеристики масла, обеспечивает "здоровую" готовку, ограничивая частоту смены масла, что даёт значительную экономию. Вращение нагревательных элементов упрощает очистку. Управление установленной температурой с помощью регулируемого термостата до 190°C и предохранительного термостата с ручным перезапуском. Сборный поддон из нержавеющей стали. Стандартная комплектация: двойные корзины размерами 2x115x280x135 h мм. По запросу: электронные блоки управления Bflex; V3/A 220 - 240 3~ В.