Тепловое оборудование

Система электронного терморегулирования EcoControl с мембранной панелью. ТЭНы из хромоникелевой стали, малая поверхностная нагрузка для более продолжительной работы с жиром/маслом, ванна с глубокой охлаждающей зоной. Нагревательные элементы можно целиком доставать их ванны за крепёжный кронштейн с автоматическим выключателем, как и для упрощения очистки. Подходит для выполнения повседневных задач на кухне объекта общественного питания, отличается надёжностью и прочностью. Стандартный механизм подъёма корзины. Подъёмный двигатель справа. Имеется подключение к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом (стандартно), с плавающим выходным контактом и контактом для пожаротушения, для активации системы пожаротушения. Электрооборудование: главный выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольный индикатор, тэны, концевой выключатель, пускатель/ контактор, ручной/автоматический переключатель, таймер, привод, подключение к сети электропитания, класс защиты IPX5. Принадлежности: крышка, жиросборник, корзина с откидными элементами для выгрузки. По запросу: система выгрузки продуктов для совершенствования рабочих процессов; тележка под гастроёмкости GN 2/1-150; поворотная выпускная труба для слива масла; мобильная система фильтрации масла на 120 л (230 В); масляные бумажные фильтры (50 шт. в коробке); розетка на 230 В в шкафчике, станция на 2 электрические промышленные фритюрницы KÖLN (Кёльн) с центрирующей системой выгрузки.