Тепловое оборудование

Фритюрница повышенной тепловой мощности. Сварная бесшовная жарочная ванна размерами 180x400x235 мм максимум на 2x12,5 л, штампованная сталь, с крупным сливным жёлобом. Тэны из хромоникелевой стали, малой поверхностной нагрузки для более продолжительного использования масла. Глубокая охлаждаемая зона ванны. С системой электронной регулировки температуры EcoControl и мембранной кнопочной панелью. Простота очистки обеспечивается полным извлечением нагревательных элементов из ванны фритюрницы, с крепёжным кронштейном и автоматическим выключением. Термостатическое или электронное регулирование температуры. Предохранительный термостат как надёжная защита от перегрева. Безопасный слив масла из нижней части по подвижному клапану. Главный выключатель, термостат, предохранительный термостат, контрольный индикатор, тэны, пускатель, концевой выключатель, подключение к силовой сети, класс защиты IPX5. Имеется интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания c беспотенциальным контактом. По запросу: функция топления масла. Принадлежности: 2 крышки, 2 жиросборника, 2 корзины 313x160 мм глубиной 115 мм. Дополнительные принадлежности: 1 корзина фильтра c 40 специальных флисовых фильтр-пакетов, 1 жиросборник на 30 л, 1 брызгозащитный элемент, система фильтрации масла.