Тепловое оборудование

Рабочая поверхность и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI304. Крупная плита из высокопрочного толстого чугуна с дифференцированным распределением тепла по зонам: максимальная температура в центре и убывающая по направлению к краям. Центральная горелка на 5 кВт с оптимизированным горением, активируется посредством крана с предохранительным клапаном, оснащённым термопарой с защищённой запальной горелкой. Пьезоэлектрический поджиг с защитой из силикона и камерой сгорания, покрытой вермикулитом; изоляционный материал с высокими показателями. Статическая газовая духовка из нержавеющей стали на 4 уровня направляющих под решётки/противни 2/1 GN. Пьезорозжиг духовки. Горелка с саморегулирующимся пламенем и термостатом, регулирующим температуру от 160 до 280°C. Штампованная передняя дверца без прокладок для обеспечения лучшей изоляции и упрощения очистки. Штампованная дверца и контрдверца из нержавеющей стали AISI304. Термостойкие дверные ручки толщиной 20/10 (2 мм) из нержавеющей стали AISI 304. Регулируемые ножки. В комплекте: 1 решётка.