Тепловое оборудование

Изготовлено полностью из хромоникелевой стали 1.4404 (AISI 316), гладкая жарочная поверхность размерами 705x545 мм из высоколегированной стали, максимальная гигиена. Контактные нагревательные элементы Supra обеспечивают большую нагревательную способность и равномерное распределение тепла за короткий промежуток времени с минимальными температурными колебаниями, в случае загрузки холодных продуктов. Две независимые зоны нагрева. Жиросборник примерно на 4 л. Главный выключатель, термостат, контрольный индикатор, предохранительный термостат, контактные нагревательные элементы SUPRA, подключение к сети, класс защиты IPX 5. Предусмотрен интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом. Принадлежности по запросу: брызгозащитный бортик, пробка для слива жира, скребок для гладких и рифлёных поверхностей; вставные ножки аппарата h200 мм, выкручиваемые по высоте на  +/– 15 мм (4 шт.).