Тепловое оборудование

Легко объединяется с котлами Multi, MultiMix и OptiMix. Опорная стойка-держатель устанавливается справа или слева от котла, изготовлена из нержавеющей стали. Тэны расположены в передней части котла. Чаша котла изготовлена из кислотостойкой стали, цельносварная с изоляцией и маркировкой литража внутри котла. Нагрев электрический, встроенный парогенератор/ подача пара внешнего источника. Рабочее давление: 1,0 бар. Предельная температура пара - 120˚C. Регулируемый блок управления, расположенный в вертикальной плоскости. Малое количество воды в парогенераторе. Основание с уплотнителями в рубашке котла. Встроенный выключатель. Легкодоступная кнопка «вкл»/«выкл» - снижение энергопотребления в режиме ожидания. Манометр. Ненагреваемая верхняя часть. Котлы поставляются с шарнирной крышкой из нержавеющей стали с эргономичной ручкой на газовой пружине. Электрическое опрокидывание высотой 600 мм от основания сливного носика до пола, с функцией регулируемого опрокидывания назад TiltBack. Защитное устройство для предупреждения опрокидывания при закрытой крышке. Коды ошибок пользователя и неисправностей оборудования. Предельная температура за пределами чаши котла спустя 3-часовой готовки - <40°C (за исключением конструктивных особенностей кондуктивного нагрева в краевых зонах). Рабочая высота – 900 мм. Управление AutoTemp 32. Электронное управление температурой в рубашке. Таймер для контроля времени приготовления пищи. Часы. Электронный водомер с неподтекающим носиком. Электронагрев с автоматическим контролем уровня воды в парогенераторе (функция WaterLevelAutomatic). Возможна установка кода доступа. Два блока клавиш-стрелок для быстрой и точной настройки. Принадлежности: спускной/дроссельный клапан (на этапе мойки промывная вода может вытекать через открытый спускной клапан – в основании следует предусмотреть большее отверстие для слива), суппорт для слива в гастроёмкость, поворотная крышка, ручное охлаждение водопроводной водой (в котлах на 60-300 л), ситовое полотно для слива, вставное полотно для слива, корзина для варки (40-200 л), мерная рейка, промывочный пистолет, вставная рама, тележка, крепёжное основание.