Тепловое оборудование

Противень с гранитным покрытием GN 1/1 h20 мм, 530x325 мм
Модель MKN_202345
Вид электропитания нейтральный
Вместимость 1xGN1/1
Габариты 530x325x20 mm
Производитель MKN
Подходит для жарки шницеля, куриной грудки, лосося полосками. Глубокая модификация на 40 мм и более - для сбора ценного сока продукта/бульона или для тушения жаркого в собственном соку, а также для выпекания пирогов, профитролей.