Пекарское оборудование
- Главная
- Пекарское оборудование
- Расстоечные шкафы
- Камеры для расстойки
- Расстоечный шкаф со встроенным увлажнителем, 26 противней 60x40 см, вентилируемое охлаждение, 770x 820x2025 мм
Расстоечный шкаф со встроенным увлажнителем, 26 противней 60x40 см, вентилируемое охлаждение, 770x 820x2025 мм
| Модель | AF64X2511 |
| Вид электропитания | электрический |
| Мощность | 0.38 kW |
| Температура | -3°/+35°C |
| Вместимость | 600 Lt |
| Габариты | 770x820x2025 mm |
| Вес | 140 kg |
| Напряжение | 230V~ 50Hz |
Монолитная конструкция из нержавеющей стали; наружная шлифовка скотч-брайтом; изоляция 75 мм из высокоплотного пенополиуретана (40 кг/м3); непрямая равномерная циркуляция воздуха в шкафу; автоматическая система увлажнения и осушения с непрерывным контролем ; электронное управление посредством ЖК-дисплея с расширенным функционалом; ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте (H:120-150); самозакрывающиеся дверцы с углом открывания 90°; штампованное основание изнутри с отверстием для слива; автоматическое оттаивание горячим газом (6 циклов/24 ч); испарение конденсата вручную; без ХФУ и ГХФУ; внутреннее освещение; стандартный замок. 3 цикла (ручной запуск), 100 программ. Стандартное оснащение: 20 пар направляющих. Вместимость противней - 26x60x40, шаг - 50 мм. Компрессор EMC3119U. Хладагент R290 / 3; 80 г. Климатический класс 5 (40ºC-40%). Внутренние размеры: 600x670x1440 мм.
