Пекарское оборудование

Корпус из окрашенной стали. Дежа, спираль, отсекатель из нержавеющей стали. Тестомес с фиксированной дежой, 2 двигателями, 2 скоростями у спирали, реверс дежи на 1-ой скорости. Выем теста облегчен наличием кнопки “Bowl jog”. Панель управления с электромеханическим таймером SITEC 72x144. Крышка для тестомеса на выбор: решетка из нержавеющей стали, прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмассы или прочная крышка из ABS пластика (без дополнительной платы, при заказе указать вид крышки). Возможность приготовления небольших количеств теста. Линия предназначена для небольших пекарен (3 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55%.