Оборудование для пиццерии

Спиральный тестомес с откатной дежой и подъёмной головой - идеальное оборудование для работы с тестом в пиццерии, кондитерии, пекарне, мясной лавке и дома: простое снятие дежи с корпуса. За счёт особой формы спирали получается идеальный замес в считанные минуты. Конструкция из нержавеющей стали. Дежа, защитная решётка, спираль и тестоделительный стержень из нержавеющей стали AISI 304. Цепной привод с редукторным двигателем в масляной бане (уменьшает эксплуатационный шум). Аварийный останов активируется с подъёмом защитной решётки. Подъёмная голова с газовым поршнем для безопасного плавного подъёма. Съёмная дежа: система развинчивания сертифицированным смарт-винтом. В комплекте: колёсики (+9,5 см), таймер (включены в цену). Дежа размерами 400x260h мм.