Bakery

Внутри - нержавеющая сталь AISI 304 для максимальной защиты от коррозии. Утеплен полиуретановой сэндвич-панелью для минимизации потерь энергии. Оснащен электронным управлением и миксером, обеспечивающим однородную температуру воды. Охладитель воды обеспечивает постоянный резерв охлажденной воды, чтобы замешать тесто при оптимальном температурном диапазоне во время быстрого замешивания или при неблагоприятных экологических условиях. Способствует уменьшению температуры 175 л воды при 5 °С/ч при потреблении всего 0,45 кВт!