Новости

Современные решения для пекарни

2020 10 29

Требования, предъявляемые к сотрудникам торговой сети, постоянно возрастают: пекарня как направление больше не является приоритетным, как и направление продаж. Покупатель нуждается в совете, витрины – в наполнении, оборудование – в надлежащей эксплуатации и очистке. Готовить нужно и кофейные напитки с тёплыми перекусами. Наша задача – максимально упростить процесс выпекания, повысив его эффективность, чтобы облегчить выполнение ежедневных задач по выпеканию, включая этапы очистки, загрузки и водоподготовки.
 
Функции пекарских печей Wiesheu, официальным уполномоченным дистрьютором которых на территории Республики Беларусь является "МБР ПЛЮС":
- автоматическая загрузка, разгрузка TrayMotion
- автоматическая очистка ProClean365 & ProClean
- управление цифровыми данными
- фильтрация воды фильтрами Steamax
 
Печи для пекарни
 
Печь, органично вписывающаяся в торговое помещение.
Вы бы хотели, чтобы Ваши покупатели наслаждались ароматами свежей выпечки при входе в пекарню? Вы считаете, что печь – это не только рабочий инструмент, но и элемент дизайна, создающий соблазнительный вид продукции? Требуются короткие и простые рабочие процессы на малом рабочем пространстве? Нужно объединить технологии подачи горячего воздуха для рустикальной выпечки на камне или на печах разного размера?
 
Наше решение:
- объединение ярусных и конвекционных печей
- функциональная гибкость
- выпекание на минимальном рабочем пространстве
 
Печи для продовольственного ритейла
 
Печь для любой розничной сети.
Вы бы хотели, чтобы покупатели приходили в Ваш магазин не только за покупками, но и, в частности, за Вашей вкусной выпечкой? Вам важно, чтобы эксплуатация печи не представляла сложностей в эксплуатации и освоении персоналом? Требуются короткие и простые рабочие процессы на малом рабочем пространстве? Ваша выпечка должна быть неизменно высокого качества?
 
Наше решение:
- свежая выпечка каждый день
- функциональная гибкость
- разные модели для разных мощностей
 
Печи для объектов общественного питания
 
Вдохновляющие идеи закусок.
Вам нужен надёжный партнёр по доставке свежей выпечки и закусок высочайшего качества? Вы бы не хотели зависеть от поставщиков? Требуются короткие и простые рабочие процессы на малом рабочем пространстве?
 
Наше решение:
- выпекание собственных закусок
- объединение высокопроизводительных печей
- повышение оборота
 
 
Печи для станций технического обслуживания
 
Выпечка и закуски – выгодный бизнес.
Вы бы хотели привлекать свежей выпечкой и закусками дополнительные группы покупателей? Требуются короткие и простые рабочие процессы на малом рабочем пространстве?
 
- свежая выпечка и закуски каждый день
- функциональная гибкость
- объединение высокопроизводительных печей.