Новости

 

   7 GN1/1 за цикл - до 168 GN1/1 или GN1/2 в час (макс. глубиной 65 мм)

2. ЭКОНОМИЯ ВОДЫ
   До 1 400 л/день, до 420 000 л/год (по сравнению с ручной мойкой в раковине, с разными циклами мойки)

3. ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ
   Мойка посулы за 2,5 мин – никакой предварительной мойки! С гранулами или без них.

Granule Smart+ - отличный выбор для кухонь, где каждый сантиметр на счету. Благодаря двойному действию, моделям в 4 комплектациях и разнообразию принадлежностей аппарат идеально подходит для кухонь, на которых преимущественно используются гастроёмкости Gastronorm, как и для объектов с более деликатной посудой, такой как посуда на выкладку в гастрономическом отделе, стаканы, столовые приборы и чашки. Granule Smart+ подходит для кухонь производительностью от 400 до 1500 блюд в день, хотя важное место отводится процессам приготовления и раздачи, которые и определяют выбор.

 

Система центральной вращающейся корзины – базис в трёх из пяти моделей аппаратов. Большая эффективность достигается при неподвижно закреплённых промывных трубах с возможностью перемещения посуды, повышающей скорость мойки. Эргономичность корзины и загрузочного столика (откидная дверца) с плавным переходом аппарата к столику обеспечивают плавную и простую загрузку/ выгрузку посуды без подъёма тяжестей и с меньшим напряжением для пользователя.

 

Экообменник – это система редуцирования пара и восстановления тепла в одном аппарате. Благодаря продуманному дизайну сверху добавляется только 230 мм, при этом общая установочная высота малая. Эффективное редуцирование пара: пар забирается во время моечного цикла вместе с уменьшением объёма выпущенного в помещение пара по окончании программы. Функция восстановления тепла: тепловая энергия перерабатывается из пара и используется для подогрева поступающей промывочной воды, что приводит к снижению энергопотребления на подогрев промывного бака до 40%.

 

Три предустановленные программы позволяют выполнять гигиеническую мойку за считанные минуты с минимальным расходом воды, электроэнергии и химических средств. Гранулы PowerGranules устраняют необходимость использования агрессивных химических средств, этап предварительной мойки и замачивания, при этом конечный цикл полоскания и высокие температуры обеспечивают гигиеническую мойку.

Циклы оптимизированной мойки гранулами предусмотрены для котлов и ёмкостей, программы более щадящего воздействия, тем не менее, высокой эффективности, мощности – для изделий с тефлоновым покрытием, пластика, перфорированных изделий, а также ёмкостей с незначительным загрязнением. Просто очистите посуду, загрузите её и нажмите на кнопку. 

Режим Plus аппарата Granule Smart+ предназначен для мойки чашек, тарелок, блюдец и столовых приборов с уменьшенным напором без гранул PowerGranules. Встроенный запатентованный датчик автоматически идентифицирует тип загружаемой моечной корзины и переключает аппарат в режим Plus, при необходимости. Запатентованный датчик позволяет сводить принятие каких-либо решений к нулю – просто загрузите изделия и нажмите на кнопку, а оставшуюся работу оставьте аппарату.

 

Судовая модель Granule Smart+ - модель оригинального исполнения, адаптированная к установке на буровой вышке или на корабле.

Кухня на море – это совершенно отличные условия от условий работы на обычной кухне, так как волнение на море постоянно смещает центр тяжести. Для предупреждения перебоев, соответственно, и для обеспечения безопасной эксплуатации аппарата дизайн адаптирован и реализован как устойчивое, надёжное и безопасное решение для мойки посуды на море благодаря ряду функциональных мер и мер безопасности.

 

ХАССП, температура мойки и полоскания, периодичность замены воды – об этом Вам не стоит беспокоиться. Мы гарантируем, что наши аппараты всё сделают за Вас благодаря нескольким «умным» приложениям и встроенным системам управления. Просто занимайтесь готовкой, а мы позаботимся об остальном.

 

Операционная система котломоечных машин GRANULDISK документирует все важные данные ХАССП за 200 циклов мойки максимум благодаря встроенной функции журнала ХАССП. Данные содержат такую ценную информацию, как температура воды для мойки/ полоскания, длительность программ, перебои и аварийные сигналы, что упрощает контроль и обеспечивает соответствие выполняемых работ протоколу ХАССП.

Доступ к данным и просмотр выполняется прямо через панель управления дисплея или же просто посредством загрузки на USB-накопитель через встроенный USB-порт. Данные импортируются на компьютер для хранения и компилирования отчётов ХАССП.

 

GD Memo – встроенная система подсчёта циклов мойки и уведомления о необходимости замены гранул PowerGranules или воды, или же о регистрации записи на обслуживание, чтобы избавить Вас от лишних хлопот.